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Liquor Shop
酒販事業
食文化の情報発信基地
OVERVIEW ― 事業概要
食文化の情報発信基地をコンセプトに、お酒の専門店「パルドン」を運営。日本酒、焼酎、ワイン、契約農家のお米など、こだわりの食品を提供します。
播州織のルーツ
糸を先に染めてから織る「先染め」が、播州織の特徴。
1792年、宮大工・飛田安兵衛が京都・西陣から織物技術を持ち帰ったことが始まりと伝えられます。
絹の「西陣織」に対し、綿の「播州織」。その色彩と肌触りは、いまや世界のファッションに欠かせない存在となりました。
播州織を育む土壌
播州地方を流れる加古川。
染色を左右する「水」において、この川の水質は、群を抜く超軟水です。
ミネラルの少ない水が、染料の特徴を最大限に引き出し、鮮やかで微妙な色合いを生み出します。
山に囲まれた地形が保つ適度な湿度は、糸を切れにくくし、繊細な織りを可能にしました。
パーリーコットン
製法
糸を輪のようにひとまとめにした「カセ」の形状にして染め上げる 、昔ながらの染色法。
手間
他の染色に比べ、手間と時間を要します。しかしながら、余分な力が加わらないため、丸みのある糸に仕上がり、他の方法では表現できないボリュームと風合いが生まれます。
価値
染色から乾燥に至るまで、熟練した職人の手により一つ一つ丁寧に。
高級衣料や海外メゾンのブランド製品に選ばれています。
LOCATION ― 拠点情報
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